DLF冻立方2026山东冷冻冷藏食品博览会暨食品加工包装设备展会第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会

DLF冻立方2026山东冷冻冷藏食品博览会暨食品加工包装设备展会

第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会

同期举办：中国(山东)预制菜展览会

 

时间：2026年5月8日-10日

地点：潍坊市鲁台国际会展中心（潍坊市潍城区北关街道长松路与玉清街交叉口东南）

 

展览面积：35﹐000m²

展商数量：500家

观众数量：50﹐000人

 

组织机构

指导单位：中国食品报社   中国烹饪协会

主办单位：中国食品报社冷冻冷藏食品研究院    中国烹饪协会预制菜专业委员会

联合主办（拟）：

山东健康肉产业联合会   山东预制菜产业联合会  山东省烹饪协会  山东省团餐行业协会

承办单位：中国食品报社冷冻冷藏食品研究院华北分院  郑州博华冻立方会展有限公司

参展咨询：申岚15514522166

 

展会背景

   山东作为中国食品工业的最大生产省份和物流基地，尤其在调理食品领域已形成领先的产业优势。而山东的调理食品产业之最，首推潍坊。潍坊形成了以诸城、临朐、安丘为中心的调理品产业集群。本届博览会立足潍坊，构建起“三小时经济圈”的强大区位网络，并辐射整个华北、华中、京津、东北及西北地区，有效串联起长江以北的广阔市场。这一战略布局不仅吸引大量高质量生产厂商，预计也将汇聚来自全国各地的专业经销商及餐饮观众等5万人左右，充分发挥潍坊在资源协同、市场联动与渠道拓展方面的枢纽作用，为参展企业提供一次参展、全域触达的高效平台，充分彰显其在中国北方食品产业格局中的硬核影响力。

冻立方深耕速冻食品领域十八年，其旗下核心平台“中国冷冻冷藏食品博览会”已被公认为“冻品产业链第一展”。2025年，冻立方与上海博华国际展览有限公司达成战略合作。资源与专业完美互补，品牌与平台强强联合；本届博览会正是在此高起点上孕育出的全新力作，我们必会将其打造成为规模宏大、专业性强、主办权威、协会联动、成交为王的一场饕餮盛宴，树立冷冻调理食品与火锅料产业发展的全新里程碑。

 

潍坊优势

1、产业基础雄厚

产业集群：潍坊的调理食品产业是由多个定位清晰、特色鲜明、实力强劲的县级产业集群共同构成的“联合舰队”，形成了强大的协同效应和规模优势。

( 诸城：中国预制菜与速冻调理品之都；安丘：国际标准的“中央厨房”；坊子区与寒亭区：多元化与配套支撑高地）

完整的产业链：

上游：规模化与标准化的原料基地（依托潍坊作为国家重要农产品生产基地的优势）

中游：科技赋能的精深加工枢纽（潍坊食品科学与加工技术研究院等国家级科研平台）

下游：无缝衔接的冷链物流与渠道网络（中国北方重要的物流枢纽，拥有发达的冷链物流体系，快速辐射至华北、华中、东北、西北乃至全国市场）

 

2、丰富的农产品资源与食材加工能力

潍坊及周边区域为火锅食材生产提供了充足的原料供应，重点农业龙头企业数量居山东之首。在此基础上，潍坊已发展出涵盖畜肉、禽肉、水产、果蔬深加工、火锅底料及调味品等在内的强大食材加工体系。

 

3、交通枢纽地位

境内有青银、青兰、荣乌等多条高速公路交汇，胶济铁路、济青高铁贯穿东西。从潍坊到济南仅需1小时，到北京约3小时。便利的交通有利于全国各地的参展商和专业观众抵达。

 

4、辐射北方广阔市场

从辐射范围来看，博览会立足山东，不仅可以覆盖山东省内16地市，还能有效吸引河北、北京、河南、江苏、安徽等周边省市的专业观众。

 

5、庞大的本地消费市场

山东作为餐饮消费大省，2024年餐饮收入同比增长7.7%，高于全国增速2.4个百分点，这为博览会提供了丰富的买家资源和商业机会。

 

展会亮点

规模宏大,打造冷冻调理品全产业链盛会

本届展会整体规模再创新高，展览面积、参展企业数量及专业观众人数均实现突破性增长，现场汇聚全国火锅食材产业链品牌企业，打造一站式采购与交流平台，充分彰显其在火锅料产业中的地位与强大集聚效应。

 

专业导向，引领产业深度对话

聚焦行业前沿趋势与技术革新，现场特设多场高峰论坛与技术研讨会，邀请权威专家、领军企业负责人，深度解析市场趋势与创新发展。

 

权威主办，铸就品质与信誉保障

由国家级行业权威机构联合主办，依托其深厚的行业资源与公信力，对参展企业资质、展品质量及活动内容进行严格审核与把控。此举不仅极大提升了展会的整体品质与规范化程度，更为参会各方提供了权威、可靠的合作平台。

 

商协会组团，凝聚产业协同力量

获得国内外数十家重点省市级餐饮、冷冻食品及流通领域商协会的鼎力支持，大规模组织优质会员单位成团参展参会。这些实力雄厚的协会组团，将为展会注入强劲动力。

 

实效显著，促成买卖精准交易

依托精准的客商匹配与高浓度的行业资源聚集，现场举办多场一对一对接会及优质产品推介会活动，充分彰显展会作为“行业交易主渠道”的强大效能与商业价值。

 

全媒体传播，扩大品牌声量与影响

整合传统媒体、行业垂直网站、主流视频平台、社交媒体及海外渠道，构建覆盖展前、展中、展后的360度立体传播矩阵。通过专题报道、品牌、专访、展商推介、现场直播等多种形式，全方位、

多频次曝光参展品牌，极大提升企业及品牌的行业知名度与公众影响力。

同期活动

【创品类·调结构·聚场景】

 中国火锅料产业供应链创新大会

火锅料产业正经历从“量”的增长到“质”的飞跃的关键转型期。面对消费升级、渠道裂变与竞争加剧，产业未来的核心竞争力，在于产品创新的精准度、客户结构的健康度、以及消费场景的广度。本届大会以此为基点，深度聚焦品类革新（趋势与原料应用/口味与工艺创新/新品发布等）、渠道结构优化（B2B/新零售/区域经销商大会/新兴B端）、开拓消费新场景（单人食火锅/户外露营火锅/麻辣烫/关东煮/串串香/家庭快手菜等）。

【冻品出海·链接全球】中国冷冻食品出海大会

在全球冷链物流日益完善与中华美食文化全球流行的双重驱动下，中国冷冻食品正迎来“走出去”的黄金时代，“中国味道”的世界餐桌潜力无限。然而，出海之路机遇与挑战并存，本届大会应势而生，汇聚全球买家、物流专家、品牌营销大师与成功出海企业，共同破局，为中国冷冻食品企业铺就一条清晰、稳健、高效的全球化通路。

 

【破壁融合·味通南北】 中国餐饮产业南北融合发展论坛

论坛以“破壁融合，味通南北”为主题，汇聚广东、四川、湖南、河南、山东等菜系名家与产业专家，深入探讨南北食材、技艺、风味与经营理念的交叉碰撞。论坛旨在打破地域餐饮的固有边界，探寻在消费升级背景下，中国餐饮业通过南北融合创新，开辟新增量的发展路径。

 

【论新品·强供应·破场景】 中国早餐产业大会

新品论：重塑早餐产品价值体系，推动早餐从“吃饱”到“吃好”“吃巧”的升级；

强链论：构建高效韧性供应链，聚焦于打通早餐产业的“任督二脉”，从源头到终端保障品质与效率；  

破界论：突围早餐消费场景边界，探索全时段、全渠道的营收增长模式：连锁化突围、“餐+饮”融合、全渠道拓展（社会早餐+宾馆早餐）。

 

专业观众群体

/参观团/

中国食品报社冷冻冷藏食品研究院及下属八大分院：华东分院/华中分院/华北分院/东北分院/华南分院/西南分院/西北分院/京津蒙分院携大批经销商资源/餐饮客户资源/电商平台资源赴现场交流参观采购。

川渝麻辣锅、潮汕牛肉锅、铜锅涮羊肉、云南菌汤锅、贵州酸汤锅等区域特色参观团。

 

/餐饮连锁类/商超类/

海底捞、重庆刘一手火锅、巴奴毛肚火锅、杨国福、张亮麻辣烫、呷哺呷哺、小肥羊、永辉超市、家乐福、盒马鲜生、大润发、华润万家

 

/电商、社团平台/ /团餐品牌/

京东到家、天猫超市、多多买菜、叮咚买菜、中快餐饮、千喜鹤、超意兴、金丰餐饮集团、麦金地集团、中天远大、PANDORA、农夫优选

 

展品范围

火锅底料及调味料/调理食品/烧烤食材/中央厨房及炒菜机器人/特色食材/水产肉类/预制食材

速冻食品/冷冻果蔬/冷链物流及装备/连锁加盟/原辅料及配料/食品机械/包装材料

 

部分长期合作企业

安井、升隆实业、海霸王、海欣、锅圈食汇、逮虾记、源香、和一牧鲜、惠发食品、澎澎食品、佳士博、齐汇、玖加玖、双汇、水手食品、富馨香、六记雄、乐肴居、珍和稻夫、桂鲜冠、兴威美食、金奕兴食品、鸿津、雨轩股份、塞牧、正是食品、金荣泰、永达食品、澳门豆捞、丸来丸去、鼎隆易、海文铭、舜洋食品、丸滋、祥友食品、万壮、华美万邦集团、双骏美食、永圆食品、蒙羊、文畅、鑫吉祥集团、勇仁机械科技、英博机械、格德勒机械、凯兴机械、吉祥食品机械、永同享食品机械、德立机械、金翔、通力机械……(以上不分先后顺序)

 

 

大会组委会

郑州博华冻立方会展有限公司

联系人：申岚   

电  话：15514522166（微信）

邮  箱：1575340377@qq.com         

官  网：https://www.donglifang.cn

地  址：河南省郑州市郑东新区中兴南路凯利国际中心A座14层

 

 

2026博华冻立方冻博会展览计划

1、第34届上海国际酒店及餐饮业博览会

2026年3月30-4月2日国际会展中心(上海)

 

2、中国(山东潍坊)冷冻冷藏食品博览会暨食品加工包装设备展会

第14届中国火锅料节暨烧烤食材展览会

中国(山东)预制菜展览会

2026年5月8-10日  潍坊市鲁台国际会展中心

 

2、2026广州国际酒店用品及餐饮业博览会

2026年5月11-13日  广州·广交会展馆D区

 

3、第19届中国(河南郑州)冷冻冷藏食品博览会暨食品加工包装设备展会

HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮展览会

2026年8月8-10日  郑州国际会展中心

 

4、2026印尼国际酒店及餐饮业博览会

2026年7月21-24日  印度尼西亚·雅加达

 

5、2026泰国国际酒店及餐饮业博览会

2026年8月19-22日  泰国·曼谷

 

6、2026中国(上海)冷冻冷藏食品博览会暨食品加工包装设备展会

第29届FHC上海环球食品展

2026年11月12-14日  上海新国际博览中心