饮品供应链的老板或销售负责人，每年你在全国跑展会、跑客户，但有没有认真算过一笔账，
西南市场，你占了几成？我们先看一组数据：
2025年全国火锅市场规模6390亿元，西南是核心增长极。成都餐饮门店超22万家，火锅密度全国领先；成都同时是全国奶茶第六城，茶饮门店7500+……
2025年HOTELEX成都展专业观众达40733人，同比上涨17.67%。
这些数字背后，是谁在找供应商？是谁在换原料？是谁在开发新品？
他们都在等你去建联。
HOTELEX成都展帮你解决这个问题。定向邀约机制，让你见到平时约不到的采购负责人。依托30多年行业积累、几十家酒店餐饮行业协会背书，让你见到的都是真正有采购需求的决策人。
7月2日-4日，第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会（简称HOTELEX成都展）将在成都世纪城新国际会展中心再度重磅启航，展示面积6万㎡。作为每年展会的重头戏饮品板块等你来！
西南饮品市场，正在诞生全国级的品牌和消费趋势。
霸王茶姬、茶百道从这里走向纳斯达克和港交所；去茶山、象子茶铺从这里把贵州、云南的风物卖向全国；酸汤、刺梨、栀子花、滇橄榄正在成为下一个饮品爆款的原料方向……
这场变革，你是参与者，还是旁观者？
四川作为奶茶之都，是全国新茶饮的孵化器。
成都，是霸王茶姬、茶百道、书亦烧仙草的总部所在地；蜜雪冰城亚洲总部，就坐落在成都青白江区，还有陈多多、李山山茶事、树夏、兵立王、丸摩堂等区域特色茶饮品牌。
头部品牌核心原料确实有稳定供应商，但每上一款新品，就意味着新的原料、新的小料、新的包材等，这些不一定是老供应商能做的。更何况，大品牌不会把鸡蛋放一个篮子，总要考察备选。来展会，就是让他们看到你。
云贵茶饮品牌也发展势头强劲。
云南，是霸王茶姬的出发地。
此外，云南本土茶饮品牌正展现出强劲的发展势头。麒麟大口茶7年只卖一款茶，以极致单品模式开出110+门店。象子茶铺拥有120+门店，招牌牛油果酸奶巴旦木累计卖出500万杯，新品山野莓果系列12天售罄。上山喝茶已经拥有23家直营店，
*图片来源：上山喝茶官方微博
山野泡泡以云南滇橄榄为原料，2022年从云南出发，2025年总部迁址成都。寅乐萃主打米布系列，糯香鲜奶米布茶是招牌。
而贵州有本土茶饮品牌去茶山，创立于2000年，被称为“西南奶茶之光”。目前拥有全国直营门店64家（截至2026年1月）。
来参展，就有机会跟这些品牌的采购负责人面对面。
食饮优选对接会是专为酒店餐饮行业量身打造的一对一商贸配对活动，为了破解「看得见，谈不拢」的困局，让供需两端面对面谈合作、聊生意。
*往届食饮优选对接会买卖双方热烈洽谈中
客户带着采购需求，主动来找你。定向邀约机制，让平时约不到的采购负责人出现在你的展位。
本次食饮优选对接会特设饮品采购专场，精准对接茶饮、咖啡品牌的采购需求。
2025HOTELEX成都展现场吸引了来自蜜雪冰城、茉莉奶白、椿风茶饮、星巴克、中粮可口可乐、一只酸奶牛等知名饮品品牌进行采购。
*往届部分饮品买家，排名不分先后。
2014年由上海博华国际展览有限公司发起举办的「上海国际潮流饮品创意制作大赛」(简称：潮饮大赛)，十三载走来，从国内分赛区到海外站点。
自2025~2026赛季开始，潮饮大赛正式升级为首个由中国创办的国际特调饮品类专业赛事：世界潮饮大赛(WORLD FASHION DRINKS COMPETITION，简称：WFDC) ，并通过在世界各地组织选拔赛，输送优秀选手参与 “世界潮饮大赛”。
大赛通过限定赞助商原料和自由发挥制作创意饮品，激发饮品研发人员的创造能力，通过对潮流饮品的竞技和诠释， 共同传播茶饮文化，带动饮品市场发展，引领行业新趋势。
2027赛季，中国区选拔赛首站落地成都！
西南赛区的优秀选手将从成都出发，一路闯入全国总决赛，在现场，你将在第一时间看到他们独具创意的特调作品。
为什么你要关注这场赛事？
大赛选手的创意代表着饮品行业的趋势走向
观摩选手如何运用原料、设备、技法创造新品，能启发你的研发思路
赛事聚集全国优秀饮品研发人员、行业创始人，是拓展人脉的绝佳场合
2026赛季潮饮大赛评委共计85人次，每一站均邀请品牌连锁创始人及研发负责人、行业专家、潮饮大赛中国总冠军等担任评委。
覆盖包括ADDICTEA顽徒、IMS consulting Group、Ameya Boga Group、兵立王、茶百道、陈多多、益禾堂、比星咖啡、吕小哥、冰淳茶饮、喜茶、林里、茉莉奶白、酸奶罐罐、茶月山、琉璃净、茶守艺、广芳园、宇宙治茶、鲜果时间、小咖咖啡、趣茶手作、本就茶饮、 乐乐茶、柠季、太犇牛、桂桂茶、茶米有言、挪瓦咖啡、KOI、雅茗集团等在内的多个品牌。
现场将定向邀约本土茶饮品牌、研发大咖及品牌创始人齐聚观赛，同步举办专属潮饮创新创新晚宴。
